Das Ökologische Anwesen Roches Noires ist ein einzigartiger Ort in der Normandie in Villerville zwischen Trouville-sur-Mer, Honfleur und Deauville, direkt am Meer.
Wir haben diesen Ort als offenen Raum rund um Gastronomie, Wohlbefinden und Kultur konzipiert, um das ganze Jahr über Seminare und Veranstaltungen abzuhalten.
Das Anwesen erstreckt sich über 4 Hektar und umfasst eine Permakulturfarm, einen Lern- und Schulungsraum, eine Lehrküche, einen Verkaufsbereich und einen Raum zur Verarbeitung unserer Produkte.
DER PERMAKULTUR-BIO-BAUERNHOF
Das Anwesen erstreckt sich über 4 Hektar oberhalb der berühmten Klippen von Roches Noires an der Straße Côte Fleurie.
Mit seiner privilegierten Lage direkt am Meer ist Roches Noires ein einzigartiger, lichtdurchfluteter Ort zwischen Land und Meer, der im Rhythmus der Gezeiten und Jahreszeiten lebt.
Der Permakultur-Gemüsegartenbereich
Unsere Bio-Gemüse- und Obstanbaufläche umfasst 2 Hektar.
Das Anwesen umfasst zwei große Gewächshäuser, ein Bohrloch zur Bewässerung und fünf 5 Meter lange Gärten.
Wir produzieren das ganze Jahr über mehr als 50 Sorten Gemüse, Obst und aromatische Pflanzen.
Wir arbeiten nach der Permakultur, einer Anbaumethode, die ohne Pestizide, Düngemittel oder andere chemische Zusätze auskommt und so den Boden und die Artenvielfalt erhält.
Wir sind von der Organisation Ecocert als ökologischer Landbau zertifiziert und unser gesamtes Obst und Gemüse ist FR-Bio-01-zertifiziert.
Der ökologische Garten
Mit seinen 200 Obstbäumen und seinem Teich ist der „Garten“ mehr als nur ein Obstgarten.
Einige Teile bleiben wild, einige Wiesen werden nicht gemäht, um eine größere Artenvielfalt zu entwickeln und ein perfektes Gleichgewicht für die Produktion von gutem Obst und Gemüse zu gewährleisten.
Wo finden wir unser Obst und Gemüse?
Hofverkauf
Direkt auf dem Anwesen finden Sie unser natürliches oder verarbeitetes Obst und Gemüse... aber auch lokale Produkte unserer Partnerproduzenten: Honig, Marmeladen, Apfelwein, Apfelsaft...
Relaispunkte
Besuchen Sie uns von Juni bis September dienstags und samstags auf dem Markt von Villerville. Einige unserer Produkte finden Sie auch im Lebensmittelgeschäft in Villerville, bei La Fine Bouche in Blonville und bei der Bio-Genossenschaft in Touques und Pont Lévêque.
Restaurants
Sie können unser von den hervorragenden Köchen verarbeitetes Obst und Gemüse im Les Bains in Trouville, im Hotelrestaurant Le Bellevue in Villerville, im Maison Marcel oder in der Charcuterie Desmousseaux in Saint-Gatien-des-Bois genießen.
Schließlich bietet die Schulkantine von Blonville das ganze Jahr über bestimmte Produkte von unserem Bauernhof an.
Wir haben diesen Ort als offenen Raum rund um Gastronomie, Wohlbefinden und Kultur konzipiert, um das ganze Jahr über Seminare und Veranstaltungen abzuhalten.
Das Anwesen erstreckt sich über 4 Hektar und umfasst eine Permakulturfarm, einen Lern- und Schulungsraum, eine Lehrküche, einen Verkaufsbereich und einen Raum zur Verarbeitung unserer Produkte.
DER PERMAKULTUR-BIO-BAUERNHOF
Das Anwesen erstreckt sich über 4 Hektar oberhalb der berühmten Klippen von Roches Noires an der Straße Côte Fleurie.
Mit seiner privilegierten Lage direkt am Meer ist Roches Noires ein einzigartiger, lichtdurchfluteter Ort zwischen Land und Meer, der im Rhythmus der Gezeiten und Jahreszeiten lebt.
Der Permakultur-Gemüsegartenbereich
Unsere Bio-Gemüse- und Obstanbaufläche umfasst 2 Hektar.
Das Anwesen umfasst zwei große Gewächshäuser, ein Bohrloch zur Bewässerung und fünf 5 Meter lange Gärten.
Wir produzieren das ganze Jahr über mehr als 50 Sorten Gemüse, Obst und aromatische Pflanzen.
Wir arbeiten nach der Permakultur, einer Anbaumethode, die ohne Pestizide, Düngemittel oder andere chemische Zusätze auskommt und so den Boden und die Artenvielfalt erhält.
Wir sind von der Organisation Ecocert als ökologischer Landbau zertifiziert und unser gesamtes Obst und Gemüse ist FR-Bio-01-zertifiziert.
Der ökologische Garten
Mit seinen 200 Obstbäumen und seinem Teich ist der „Garten“ mehr als nur ein Obstgarten.
Einige Teile bleiben wild, einige Wiesen werden nicht gemäht, um eine größere Artenvielfalt zu entwickeln und ein perfektes Gleichgewicht für die Produktion von gutem Obst und Gemüse zu gewährleisten.
Wo finden wir unser Obst und Gemüse?
Hofverkauf
Direkt auf dem Anwesen finden Sie unser natürliches oder verarbeitetes Obst und Gemüse... aber auch lokale Produkte unserer Partnerproduzenten: Honig, Marmeladen, Apfelwein, Apfelsaft...
Relaispunkte
Besuchen Sie uns von Juni bis September dienstags und samstags auf dem Markt von Villerville. Einige unserer Produkte finden Sie auch im Lebensmittelgeschäft in Villerville, bei La Fine Bouche in Blonville und bei der Bio-Genossenschaft in Touques und Pont Lévêque.
Restaurants
Sie können unser von den hervorragenden Köchen verarbeitetes Obst und Gemüse im Les Bains in Trouville, im Hotelrestaurant Le Bellevue in Villerville, im Maison Marcel oder in der Charcuterie Desmousseaux in Saint-Gatien-des-Bois genießen.
Schließlich bietet die Schulkantine von Blonville das ganze Jahr über bestimmte Produkte von unserem Bauernhof an.
Ausstattung
Heimische Tiere
Geschäftstourismus
Gruppen akzeptiert
- Ja